Frites au four

Lavez soigneusement et épluchez les pommes de terre. Coupez- les en lamelles d’1cm d’épaisseur puis en bâtonnets.

Dans un saladier, arrosez les frites d’huile d’olive et assaisonnez-les sans excès.

Etalez les frites sur une feuille de papier cuisson pendant 30 min dans un four chaud à 220°C.