Recette pour tous
- Entrée
Velouté de petit pois à la menthe
Salade de crevettes, avocat et mangue
Pomme au four et chèvre chaud
Verrine saumon kiwi
Crème de chou-fleur à la mimolette
Crème de potiron à la noisette
Pain d’asperges
Salade de céleri aux champignons et parmesan
Velouté de topinambours au foie gras
Crème de courge butternut à la thaï
Blinis au saumon fumé et avocat
Salade de harengs aux pommes
- Plat
Boulettes de boeuf aux lentilles
Frites au four
Potage à la musquée au basilic
Cordon bleu maison
Crevettes à l’ail
Chiconflette
Risotto au chou rouge
Gaufres de patate douce à l’avocat et jambon
Poulet à l’espagnole
Potage à la musquée au basilic
Clafoutis aux tomates cerises
Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates
Involtini d’aubergines
Pâte à pizza rapide
Croziflette d' Anne so
Aubergines farcies au thon
Purple risotto
Salade de lentilles et feta
Mousse d'asperges
Vinaigrettes SYMPA
Salade de haricots rouges et thon
Salade Brésilienne
Salade de melon aux avocats et mozzarella
Cocotte de butternut viande des grisons et magrets de canard
Crumble d automne au potiron délicieux !!!
Verrines de poire au roquefort sur lit d'endives
Flan de courgettes au bacon
Ravioli aux crevettes et ricotta
Saumon au four très rapide
Brandade de poisson
Emincé de poulet à la moutarde
Gratin d'automne
Gratin de salsifis
Courgettes farcies aux tomates, poulet et mozzarella
Clafoutis courgettes et feta
- Dessert
Verrine spéculoos pomme
Moelleux aux abricots
Panna cotta aux fruits de la Passion
Tarte aux fraises
Fromage blanc aux pommes caramélisées
Pink bowl
Carrot cookies façon macarons
Buche lègere citron meringuée
Gâteau suisse aux carottes et à la noix de coco
Cookie crumble rhubarbe framboises
Gateau au chocolat et pois chiches
Tarte au potiron
Tarte au citron et aux fraises
Recette diététique
- Entrée
velouté de poivrons rouges
velouté de courgettes et orange
Salade d’épinards crus
Soufflés fonds d’artichaut parmesan
Chips qui piquent
Soupe toute verte
Gaspacho tomates poivrons abricots
Velouté de panais, poires et noisettes
- Plat
Salade d’endives et oranges aux crevettes et vinaigrette au curry
Dhal de lentilles corail au poulet
Choux fleurs et carottes rôtis au cumin, semoule à la cannelle et noix de cajou
Salade composée
Tarte blender courgettes tandoori
Velouté de panais au citron
Courgette madame
Taboulé de printemps aux asperges et vinaigrette d’agrumes
Waterzoi de poisson
Tagliatelles de courgettes en salade
Salade d’épinards crus
Bricks au thon
Ballotines de poulet au jambon de Bayonne et mozzarella
Cuisse de poulet au citron en papillote
Cake aux courgettes et au chèvre
Purée de pomme de terre et butternut
Velouté de pâtisson
Saumon au four à la méditerranéenne
Poulet au four et ses légumes
Gâteau chocolat courgette très bon !!!
Tartiflette légère à la cancoillotte
IDEES POTAGES SANS FECULENTS
velouté de brocolis
Poulet sauté aux amandes
Curry de légumes secs
Cubes de saumon enrobés de pavot 
- Dessert
Soufflé glacé aux framboises
Gratin de pamplemousse
Gâteau pommes kiwis
Clafoutis au coing
Mousse au chocolat et aubergine
Végétariens
Recette pour les enfants
Recette pour diabètiques
Pour l'apéritif
Consultations en cabinet, à domicile ou en vidéo uniquement sur rendez-vous
Membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)
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Anne-Sophie LEJEUNE, Pôle Santé Six-Fours - Les Playes 122 Avenue de la Calade, 83140 Six-Fours-les-Plages |
06.58.30.57.05 |
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Dernière mise à jour le 01/03/2026