Pour l aperitif

Mousse d'asperges en verrine

Pour 6 personnes

Ingrédients

300g dâ€™asperges en conserve, 2 Å“ufs durs, 5 cas de crÃ¨me Ã 15%

Préparation

Mixez l’ensemble des asperges coupées en tronçons avec les œufs écalés et la crème fraîche.

Vous devez obtenir une texture bien lisse.

Versez la préparation dans des mini verrines et décorez de saumon fumé ou de tomates cerises…

Consultations en cabinet, à domicile ou en vidéo uniquement sur rendez-vous

Membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)

Anne-Sophie LEJEUNE, Pôle Santé Six-Fours - Les Playes
122 Avenue de la Calade, 83140 Six-Fours-les-Plages

06.58.30.57.05

Dernière mise à jour le 28/02/2026

83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES
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Une consultation chez la diététicienne n'est pas exclusivement réservée aux personnes souhaitant perdre du poids ...
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