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Recette dietetique

Tarte blender courgettes tandoori



Nombre de personnePour 5 tartelettes individuelles 

Ingrédients

20g de beurre? 200 ml de lait ½ écrémé, 60g d�emmental rapé, ½ oignon, 35 g de farine complete, 2 oeufs, 1/2 courgette rapee, 1/4 courgette en rondelles
½ gousse d�ail, 1 cac d�épices tandoori
Coriandre, sel, poivre


Préparation

 

Faire fondre le beurre avec le lait 5 minutes au micro-ondes.

Dans la cuve d'un blender, placer le reste des ingrédients de l'appareil en suivant l'ordre indiqué, puis ajouter le mélange beurre-lait.

 

Saler et poivrer. Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajouter la courgette râpée, bien mélanger.

 

Préchauffer le four à 180°C. Verser la préparation dans un moule à tarte et laisser reposer 10 minutes. Disposer les rondelles de courgette sur le haut de la tarte.

Enfourner 25 minutes.

 

Juste avant de servir, saupoudrer un peu de tandoori et décorer de coriandre.

 

Diététique Nutrition fruits

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Anne-Sophie LEJEUNE, Pôle Santé Six-Fours - Les Playes
122 Avenue de la Calade, 83140 Six-Fours-les-Plages
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Dernière mise à jour le 28/02/2026

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