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Recette dietetique

Gâteau chocolat courgette très bon !!!



Nombre de personnePour 8 personnes Difficultéfacile 

Ingrédients

200 g de chocolat noir à pâtisser, 70 g de farine, 3 oeufs, 80g de sucre en poudre, 200g de courgette épluchée, ½ sachet de levure chimique, 1 pincée de sel


Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat aux micro-ondes ou au bain-marie.
Dans un récipient, fouettez ensemble les œufs et le sucre.

Lavez et épluchez la courgette, puis râpez-la finement. Ajoutez-la à la préparation.

Versez le chocolat fondu dans le mélange, puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Versez dans un moule beurré et enfournez pour 25 min.

Diététique Nutrition fruits

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Membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)

Anne-Sophie LEJEUNE, Pôle Santé Six-Fours - Les Playes
122 Avenue de la Calade, 83140 Six-Fours-les-Plages
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Dernière mise à jour le 28/02/2026

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